严守肉类产品底线护航“舌尖上的安全”

为认真贯彻落实市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治安排部署，提升肉类产品质量安全水平，海原县市场监管局扎实组织开展肉类产品违法犯罪专项整治，全力保障全县广大人民群众吃上“放心肉”。

一是强化部门联动。联合县公安局、农业农村局制定印发《海原县肉类产品专项整治行动工作方案》，召开专项整治推进会和肉类产品生产经营单位培训约谈会，共培训约谈相关人员9期320人次。开展肉类产品联合检查3次，督促永盛、海润2个屠宰场强化肉品检疫管理，规范出具肉类产品动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明。

二是强化监督检查。督促肉类产品生产经营单位全面落实主体责任，严格落实索证索票、进货查验制度，确保进货票据与动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明一致。不超范围、超限量使用食品添加剂，不得以次充好、制假贩假，不采购病死、来源不明、不合格的肉类产品。专项整治开展以来共检查各类肉类产品生产经营单位371家次，排查各类风险隐患319条，已整改完成270条，正在整改49条。

三是强化案件查办。专项整治开展以来共办理各类肉类产品案件63起，包括警告处罚57起，普通程序案件6起，罚款17500元，其中查处“泾源黄牛”地理标志侵权假冒行为2起，罚款4000元；查处无证经营肉类产品小作坊1家，没收违法经营的肉类产品25公斤，依法予以取缔并处罚款7500元。

下一步，县市场监管局将持续加大肉类产品质量安全监管和宣传力度，增加检查频次，严厉打击各类违法违规行为，确保人民群众“舌尖上的安全”。