落实“两个责任” 严守校园食品安全防线

落实“两个责任” 严守校园食品安全防线

——海兴开发区开展校园食品安全包保工作督导检查

为推动食品安全“两个责任”落实落细，营造安全、健康、放心的校园食品安全环境。2月21日，海兴开发区党工委委员、纪工委书记李耀邦，党工委委员、副主任杨宝银分别对辖区包保学校开展食品安全“两个责任”专项督导检查，并与学校食品安全分管负责人及学校食堂管理人员进行座谈，了解工作开展情况，并就存在问题和下一步工作进行现场指导。

李耀邦书记、杨宝银副主任在县市场监管局工作人员陪同下，分别对海原县兴海中学、海原县职业技术学校和海原县三河中学进行实地督导检查，现场对食品安全主体责任制度落实情况进行逐项核实，并对三家学校食堂进行了“两个责任”制度宣贯，重点对学校食堂“日管控、周排查、月调度”工作机制、从业人员安全管理、餐饮具清洁消毒、食品留样、进货查验及索证索票等进行了详细查验，了解了食品安全总监和安全员配备及其对食品安全知识的掌握情况。李耀邦书记、杨宝银副主任对三所学校食品安全工作开展情况给予了肯定，并强调：校园食品安全关系青少年健康成长，学校负责人要提高思想认识，加强从业人员管理培训，狠抓学校食堂安全规范操作，不断提升食堂餐饮质量和水平，坚决落实食品安全“两个责任”，为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务。

下一步，海原县将继续深入推进食品安全“两个责任”工作开展，充分调动各级包保干部对辖区食品生产经营责任主体开展督导检查，及时排除安全隐患，以最严标准、最高要求、最实作风筑牢食品安全底线，守护群众“舌尖上的安全”。